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韓国の鍋料理は季節に関係なく楽しむもの。B級グルメのラーメン鍋「プデチゲ」から、ゴージャスに魚介類の入ったヘムルタンまで多種多様
カムジャタンは豚の背骨と丸のままゆでたジャガイモが入っている鍋。骨から出たおいしいダシとたっぷりのゴマでコクがある。旨味たっぷりのスープを最後まで楽しむためシメにラーメンを入れるのも人気。