市内中心部にあるブラスリィです。3月から歴史ある石畳のモラール広場に面してテラス席が設けられます。
本格的なジュネーブスタイルのブラスリィです。年中無休で、毎日、産地から魚や魚介類が届けられており、夏季でも牡蠣や海の幸がテイクアウト出来ます。改装工事などで少し削られたりしているがカフェ・デュ・サントルの建物は1724年に建てられた当時の石造りを残しています。また、テラス席に座って足元の石畳を1.5メートル掘り下げるとかつて商業エリアであった遺跡などが現れるというような歴史的にも興味深いところです。80名までのパーティーも可能です。
| 住所 | 5, Place du Molard,1204 Gen�ve |
| TEL | 022-311-8586 |
| 交通 | Molard駅そば、Bel-Air広場から徒歩2分 |
| 平均予算 | 昼夜 19~60CHF |
| 営業時間 | 6:00~0:00 |
| 休業日 | 年中無休 |
| 対応言語 | 英語 |